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Nach anfänglichen autodidaktischen Schärfversuchen, die nicht immer vom gewünschten Erfolg gekrönt waren, habe ich für mich kurzerhand entschieden, ein Messerschärfseminar zu besuchen.
Fündig geworden bin ich in der Schärfschule in Solingen.
Und was soll ich sagen - es war nicht nur lehrreich sondern auch sonst ein überaus sinnliches und schönes Erlebnis, das den Tag zu etwas ganz Besonderem gemacht hat.
Der Wipperkotten ist ein original erhaltener Schleifkotten an der Wupper und beherbergt die letzte wasserbetriebene Schleiferei mit einer kleinen Messer Manufaktur die Ralf Jahn gehört.
Der Kotten befindet sich in einem idyllisch gelegenen alten Fachwerkhaus. Das Wasserrad, das die Geräte der Schleiferei antreibt, ist noch in Betrieb und im Inneren des Kotten kann man die eindrucksvolle Technik samt des Museums im Rahmen des Schleifseminars besichtigen.
Alleine für den Anblick der mächtigen Antriebsräder und der ausgeklügelten Mechanik, die sich quer durch das Gebäude erstreckt, hatte sich die Anfahrt schon gelohnt.
Man fühlt die feuchte Luft, die durch das Wasserrad aufgewirbelt wird, hört das Rattern und Surren der Mechanik und ihrer Antriebsriemen, sieht die einfach aber praktisch ausgestatteten Schleifereiräume und fühlt sich zurück versetzt in frühere Zeiten.
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