Nisin ist ein antibiotisch wirksames Peptid aus der Gruppe der Lantibiotika. Lantibiotika sind Bacteriocine, die ein enges Wirkungsspektrum aufweisen. Nisin wird von dem Milchsäurebakterium Lactococcus lactis produziert. mehr erfahren
Nachfolgend werden die wichtigsten 2 Unterseiten von Nisin.de aufgelistet:
# | Beschreibung | URL der Webseite |
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Deutschland, Frankfurt am Main | |
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