Ein Simmertopf ist ein doppelwandiger Topf zur schonenden Erwärmung hitzeempfindlicher Zutaten und Speisen wie Milch, Schokolade, Glasuren, Eierstich oder Zabaione im Wasserbad. Der Raum zwischen Außen- und Innenwand wird zu etwa einem Drittel der Höhe mit Wasser gefüllt, die Innenwand hat somit keinen direkten Kontakt mit der Wärmequelle. mehr erfahren
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IP-Adresse: | 212.48.101.18 |
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Webserver Software: | Apache |
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HTML Version: | HTML 5 |
Dateigröße: | 2.33 KB (37 im Fließtext erkannte Wörter) |
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Kriterium | Einschätzung | |
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Keine Bewertung | |
Server Standort |
Deutschland, Hamburg | |
Vertrauenswürdig 85% |