Pfalzhotel.de - Willkommen - Pfalzhotel Asselheim - Tagen, Feiern, Wandern (1 von 5 Punkte)

Liebe Familie Chalier,
wir sind schon Jahrzehnte immer mal wieder Gäste Ihres Restaurants und freuten uns heute mit unseren Kindern Gäste Ihres neuen Frühstücks der „ Extra Klasse „ zu sein.
Wir wurden sehr freundlich empfangen und man wies uns unsere Plätze zu und damit fing ein Frühstück der „ besonderen Klasse „ für uns an. Plätze in einer total dunklen, veralteten Weinstube. Zu viert an einen runden Stammtisch, uns verging eigentlich jetzt schon alles und hätte man gewusst wohin so schnell, wären wir da schon gegangen . Auf Nachfrage bei der wirklich netten wohl neuen Servicekraft hieß es, wir sind heute sehr voll und haben alle Ecken besetzt. Sorry , aber erstens hatte ich bereits vor 3 Wochen reserviert und zweitens ist mir das als Gast egal denn auch wir zahlten in diesem Gastraum den gleichen Preis . Der jungen Dame war es wohl auch etwas unangenehm , denn Sie kam gleich darauf und bot uns einen Tisch im Seminarraum an . Genauso stillos und geschmacklos eingerichtet, aber zumindest hell .
Nun wurde uns der Ablauf des Frühstücks der „ Extra Klasse „ erklärt . Wir kommen eigentlich aus ganz normalen Verhältnissen ( also keine hohen Ansprüche ) dennoch verkehren wir in Urlauben und auch geschäftlich in vielen 4 oder auch 5 Sternen Hotels , aber auch in gepflegten Landgasthöfen. So ein Frühstück wie in Ihrem Hause ist uns allerdings noch nirgends untergekommen in der heutigen Zeit . Mir viel unsere Kurzreise nach Wien ein, dort übernachteten wir in einem Hostel. Selbst dieser Vergleich zu dem hier heute erlebten, lies mich mit Freude an dieses Hostel Frühstück zurückdenken.
Ich bin Bereichsleitung einer großen Bäckerei und Ihre angebotenen Backwaren als frische Bäcker Brötchen zu deklarieren, ist eine Beleidigung und Frechheit an diese Branche.
Das billigste Aufbackprodukt das es auf dem Markt zu bieten hat . Dem folgte dann eine Wurstplatte ( Pfälzerplatte ) eine Beleidigung an die Pfälzer Metzgerbranche . Eine Präsentation aller Produkte war nur ein fremd schämen für Ihr Haus. Essiggurken in eine Schüssel geschmissen, 3 Paprikastreifen , ein Obstsalat mit Dosen Mandarinen, Kirschen aus dem Glas und Heidelbeeren aus dem Froster . Ein verschmiertes Nutellaglas mit Suppenlöffel, ( von Hygiene weit entfernt) . Wir sind nicht weltfremd und uns war klar dass es zu diesen Preisen und bei der heutigen Inflation diesen damaligen Brunch nicht mehr geben kann und freuten uns auf ein qualitativ lecker und appetitlich angerichtetes Frühstück in schönem Ambiente. Wir hatten unsere Jungend heute noch einmal so zum Nachklang Ihrer Hochzeit zu diesem Frühstück mit großer Vorfreude eingeladen und obwohl wir ja nichts zu diesem Frühstück der „ besonderen Klasse“ konnten, schämte ich mich als Mutter sowas verschenkt zu haben . Sind Sie mir nicht böse, aber ich in meiner Position bin über jede Kritik sehr dankbar denn nur dadurch können wir auf Dauer Arbeitsplätze erhalten und an unserem Service und Angebot arbeiten . Denn jeder Gast der unzufrieden geht, nimmt mindestens 10 weitere Gast mit .
Wir wünschen Ihnen für die Zukunft, dass die Liebe und Freude an dem was Sie täglich tun wieder Einkehr hält in Ihrem Hause .
Bleiben Sie gesund und gutes Gelingen
Ihre Familie Klinger

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