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Bewertung:Restaurant, Cafe, Bistro Zum Brathaus Am Dreieck, Langenfeld Florastr. 1 (Ecke Richrather Str.), 40764 Langenfeld, Tel.: 02173 - 3993959
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Bewertung:Kochgeschirr ist der Sammelbegriff für Kochtöpfe, Bratpfannen und alle Gefäße, die zur Zubereitung warmer Speisen dienen, wobei Kochgeräte die Hitze erzeugen. Abgesehen von der alten Methode des Kochens auf einem Holz- oder Kohlenfeuer gibt es drei verbreitete Methoden zur Wärmeerzeugung beim Kochen:
Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, das zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne flacher und gestielt. Dadurch ist es möglich, das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die im Verhältnis zum Volumen größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als in einem Topf gleichen Volumens.
weiterlesenBratpfanne Kaliber 38 ist eine Italowestern-Komödie von Antonio Secchi aus dem Jahr 1971. In Deutschland erschien der Film am 8. Februar 1972 erstmals im Kino. Der alte Haudegen Billy Bronson erhält den Auftrag, eine Goldlieferung sicher an ihren Bestimmungsort zu bringen. Begleitet wird er von seinem Sohn Jessie, der in einer Klosterschule erzogen wurde.
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